Os equipamentos de conservação são projetados para receber os alimentos já na temperatura adequada. Sua função principal é a manutenção dessa temperatura pelo tempo que for necessário.
Conservador de alimentos Nice Irinox – de +15°C a -25°C com umidade controlada
Descrição
O Nice é inovador. É compacto mas com grande capacidade de armazenamento. Ele pode operar tanto em temperaturas positivas quanto negativas, de + 15 ° C a -25 ° C, tornando-o ideal também para o chocolate (+ 13 ° / + 14 ° C).
Devido ao exclusivo equipamento de refrigeração IrinoxBalanceSystem®, o Nice mantém constante a temperatura definida e controla a umidade, criando o ambiente mais adequado para cada produto.
Algumas características:
• Solução com umidade controlada, principalmente para produtos de confeitaria e chocolate.
• Para outros produtos específicos, é importante verificar o controle de umidade.
