Winterhalter Lavadora de Copos da Série UC

As lavadoras de copos da série UC se adaptam perfeitamente entre lavagem normal e qualquer requisito específico de lavagem no local. Graças ao VarioPower, que ajusta a pressão de lavagem, e aos três diferentes programas de higienização, todos os copos serão perfeitamente lavados. As delicadas taças de vinho são lavadas cuidadosamente, enquanto copos robustos e canecas de cerveja são lavados mais vigorosamente, porém, no menor período de tempo.
As lavadoras de copos da série UC oferecem resultados de limpeza brilhantes ao mesmo tempo em que cuidam de seus copos.

Descrição

Dimensões da máquina

As máquinas estão disponíveis em quatro tamanhos: S, M, L, e XL (Pequena, Média, Grande e Extra Grande, respectivamente), dependendo do espaço disponível, da capacidade e do tamanho dos pratos que serão lavados.

UC-S (A: 760 mm, L: 460 mm, P: 603 mm), Versão High Energy: 845 mm
UC-M (A: 760 mm, L: 600 mm, P: 603 mm), Versão High Energy: 845 mm
UC-L (A: 855 mm, L: 600 mm, P: 603 mm), Versão High Energy: 940 mm
UC-XL (A: 855 mm, L: 600 mm, P: 637 mm), Versão High Energy: 940 mm
Ideal para lavar bandejas e assadeiras.

Software
Com três programas padrão, a lavadora de copos atende às diversas necessidades de lavagem dos seus copos com perfeição.
Programa de limpeza suave para frágeis taças de vinho e champanhe, bem como copos decorados
Programa de limpeza para copos de água e suco, bem como vários tipos de copo
Programa para limpeza poderosa de grandes canecas de cerveja e copos com manchas de difícil remoção
Programa especial que pode oferecer uma lavagem exclusiva para as suas necessidades individuais

Tela sensível ao toque
A operação é intuitiva e independe do idioma: Basta tocar no respectivo ícone do prato para selecionar o programa
Sinais acústicos e visuais mantêm o usuário informado sobre o andamento da lavagem e o estado da máquina
Os sinais de erro de fácil compreensão permitem autodiagnóstico e correção
Os níveis de acesso dos gerentes de cozinha e dos técnicos de manutenção são protegidos por um código

VarioPower – ajuste variável da pressão da água

A pressão da água pode ser ajustada de acordo com o tipo de louça ou grau de sujeira: pressão mais suave para pratos mais frágeis e pressão mais agressiva para pratos robustos e com sujeira de difícil remoção
Todos os outros elementos da lavagem (temperatura, dosagem de químicos, tempo do ciclo de lavagem) são ajustados automaticamente
Resultados de lavagem perfeitos para o tipo de louça que está sendo lavada

Filtragem da água de lavagem
Um eficiente sistema quádruplo de filtragem garante o uso de água limpa continuamente

Nível 1: O filtro coleta as partículas residuais maiores
Nível 2:O filtro cilíndrico coleta as partículas residuais menores
Nível 3:Mediamat para partículas muito finas, como borra de café
Nível 4: O filtro da bomba de esgoto garante a remoção de todas as outras partículas.

Braços de lavagem
Dois braços de lavagem elípticos garantem um desempenho insuperável na lavagem e uma cobertura completa de superfície.

Os braços elípticos superior e inferior proporcionam resultados de lavagem excepcionais
Os jatos especialmente projetados oferecem máxima cobertura de superfície
A água de enxágue e lavagem está sempre em contato com todas as louças que precisam ser lavadas, graças aos braços elípticos milimetricamente projetados
Os jatos de lavagem integrados garantem a durabilidade dos bicos

Programas especiais
Os requisitos extras são cobertos por programas especiais inovadores.

Com o programa ECO, a operação é ainda mais econômica
Programa silencioso, para uma operação com menos ruídos em ambientes mais privativos
Programa intensivo para níveis de sujeira de difícil remoção
Programa desincrustante
Programa de auto-limpeza
Programa especial que pode oferecer uma lavagem exclusiva para as suas necessidades individuais

Sensor de turvação
O sensor de turvação trabalha em conjunto com o sistema principal de filtração, mantendo pura a água de lavagem.
O sensor monitora continuamente os níveis de sedimento do tanque de água
O tanque de água se regenera automaticamente quando os níveis de sedimentos estão elevados

Recipiente de detergente e secante abrilhantador integrado
Os recipientes integrados para detergente e secante abrilhantador economizam espaço e são fáceis de acessar.

Fácil de reabastecer
Os recipientes não requerem espaço extra

Energy
A opção Energy usa o sistema patenteado de recuperação do calor proveniente do vapor, e dele extrai energia para aquecer a água fria de entrada.
Poupa energia e reduz os custos operacionais
Pouco escape de vapor quando a porta é aberta
Ambiente de trabalho significativamente otimizado

Osmose inversa integrada
O equipamento de osmose inversa integrada Excellence-i torna mais fácil executar lava-louças de bancada com água de osmose mesmo em áreas estreitas. A exigência de espaço é limitada às dimensões da máquina de lavar. A combinação perfeita de lava-louças de bancada e osmose inversa integrada oferece sempre brilhantes resultado de limpeza – sem a necessidade de polimento.

Descalcificador integrado (opcional)
A opção pelo descalcificador integrado economiza espaço e fornece água tratada para melhores resultados de lavagem.
Água tratada fornecida constantemente
Regeneração automática durante o ciclo de lavagem