Comercializamos equipamentos para cozinhas industriais de marcas reconhecidas mundialmente nas mais diversas aplicações da gastronomia profissional. Oferecemos consultoria para auxiliá-lo na melhor compra e suporte no pós-venda, com treinamento básico operacional para todos os clientes. Otimize processos, reduza custos e desperdícios e garanta um ambiente prático e seguro para o preparo de alimentos. Temos soluções específicas para cada tipo de cozinha.
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Alto desempenho e perfeição. As lavadoras de pratos da série UC atingem resultados de limpeza perfeitos, mesmo com os mais variados tipos de itens a lavar e seus resíduos. Três programas de lavagem padrão estão disponíveis no painel touchscreen intuitivo, os quais podem ser ajustados individualmente de acordo com os tipos de itens que pretende-se lavar. As lavadoras de pratos da série UC são perfeitas para os requisitos da louça e proporcionam excelentes resultados de limpeza, mesmo com a sujeira mais difícil de remover. -
As lavadoras de copos da série UC se adaptam perfeitamente entre lavagem normal e qualquer requisito específico de lavagem no local. Graças ao VarioPower, que ajusta a pressão de lavagem, e aos três diferentes programas de higienização, todos os copos serão perfeitamente lavados. As delicadas taças de vinho são lavadas cuidadosamente, enquanto copos robustos e canecas de cerveja são lavados mais vigorosamente, porém, no menor período de tempo. As lavadoras de copos da série UC oferecem resultados de limpeza brilhantes ao mesmo tempo em que cuidam de seus copos. -
Perfeitas para a higienização de itens variados. As lava-louças bistrô da série UC lavam talheres, pratos e copos em um único ciclo, proporcionando resultados higiênicos e brilhantes. Juntamente com um programa para lavagem combinada, dois programas adicionais estão disponíveis, os quais permitem a lavagem em separado de copos ou outros itens específicos. As lava-louças bistrô oferecem flexibilidade confiável e a possibilidade de lavar uma variedade de itens distintos. -
A lava-louças de cúpula PT-M oferece espaço suficiente para a maioria dos tipos de louça, pois conta com cestos de dimensões de 500 x 500 mm. Dependendo da aplicação, o compacto modelo de máquina está disponível como lavadora de pratos, lava-louças de uso combinado (Bistrô), lavadora de copos ou lavadora de talheres. -
Os cestos com dimensões de 500 x 600 mm da lava-louças de cúpula PT-L oferecem espaço suficiente para a maioria dos tipos de louça, e até mesmo para grandes bandejas de pizza e assadeiras. Dependendo da aplicação, o compacto modelo de máquina está disponível como lavadora de pratos, lavadora de copos, lavadora de talheres, ou para lavagem combinada de itens (Versão Bistrô). -
Com cestos de dimensões de 500 x 600 mm e altura de entrada de 560 mm, a lava-louças de cúpula PT-XL oferece espaço suficiente para a maioria dos tipos de louça, inclusive bandejas GN-2/1 e cestos Euronorm. Dependendo da aplicação, a PT-XL está disponível como lavadora de pratos, lavadora de copos, lavadora de talheres ou lavadora de uso combinado (Versão Bistrô). -
Modelo básico para bons resultados de limpeza. Modelo básico da série PT, a lava-louças PT-500, oferece confiabilidade e resultados de limpeza impressionantes. -
Evacuação dos resíduos no recipiente. Fornecida com um recipiente de resíduos de grande capacidade 6,5 litros e translúcido para visualizar o enchimento. -
Mini MP 190 V.V. Capacidade do pote Especial para pequenas preparações Comprimento de tubagem 190 mm Potência 270 Watts Velocidade de 2000 a 12 500 r.p.m Mini MP 240 V.V. Capacidade do pote Especial para pequenas preparações Comprimento de tubagem 240 mm Potência 290 Watts Velocidade de 2000 a 12 500 r.p.m -
CMP 250 V.V. Capacidade do pote 15 litros Comprimento de tubagem 250 mm Potência 310 Watts Velocidade de 2300 a 9600 r.p.m. CMP 300 V.V. Capacidade do pote 30 litros Comprimento de tubagem 300 mm Potência 350 Watts Velocidade de 2300 a 9600 r.p.m. -
MP 350 Ultra Capacidade do pote 50 litros Comprimento de tubagem 350 mm Potência 440 Watts Velocidade 9500 r.p.m. -
R2 Potência 550 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 1500 r.p.m. Capacidade das cubas 2.9 litros Número de refeições 10-20 -
CL 50 Ultra Velocidade 375 r.p.m. | 375 e 750 r.p.m. Potência 550 Watts | 600 Watts Voltagem Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V | Trifásico 400 V Discos disponíveis +50 Débito prático 150 kg/h Débito teórico 500 kg/h Quantidade de lugares 50-400 -
Arianna 4 bandejas 460x330mm Dimensões 600x651x509mm Rosella 4 bandejas 600x400mm Dimensões 800x774x509mm Estufa Fermentadora 8 bandejas 600x400mm ou 460x330mm -
Roberta 3 bandejas 342x242mm Dimensões 480x523x402mm Anna 4 bandejas 460x330mm Dimensões 600x587x472mm -
As máquinas de café são indicadas para os estabelecimentos que necessitam de grandes quantidades em pouco tempo, mantendo o café na temperatura certa, preservando o sabor e o aroma. Os processos são totalmente automatizados e sem contato com água quente, garantindo total segurança ao operador. -
Rápidas e compactas, as máquinas Quick Filter produzem com total qualidade e em bem menos tempo. São indicadas para efetuar a filtragem direto nas térmicas ou em decanters. Apresentam tamanhos variados para atender a diversos tipos de demandas.