Insinkerator – Casa Club Gourmet https://casaclubgourmet.com.br Gastronomia, Eventos, Aulas Fri, 01 Mar 2024 21:34:55 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 Trituradores comerciais InSinkErator https://casaclubgourmet.com.br/produto/trituradores-comerciais-insinkerator/ Wed, 07 Nov 2018 18:07:01 +0000 https://casaclubgourmet.com.br/?post_type=product&p=3618 As cozinhas de restaurantes têm necessidades diferentes das cozinhas domésticas, um modelo de triturador residencial simplesmente não vai servir. Na InSinkErator, oferecemos uma linha completa de trituradores de resíduos alimentares para restaurantes construída para se adequar às suas necessidades específicas, e para ajudá-lo a reduzir os desperdícios e economizar dinheiro.

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Com linha variada de tamanhos e modelos, temos trituradores que atendem a todos os segmentos de restaurantes ou tamanhos de pias. Todos possuem uma câmara de trituração em aço inoxidável, elementos de trituração em ferro fundido de dupla direção, motores Emerson para serviços pesados e para um funcionamento silencioso e desempenho superior.

Faça a sua escolha entre um interruptor ou centro de controle multifunção, com um sistema opcional Aqua Saver®, que pode reduzir o consumo de água em até 70%. Nós também oferecemos uma variedade de suportes para pias e calhas, incluindo conjuntos especiais para mesas de pratos e de drenagem – além de válvulas de controle especial para operação mais eficiente.

Este é um olhar mais atento fazendo com que os nossos trituradores comerciais sejam a escolha número 1 entre os profissionais do setor de restaurantes de todo o mundo.

  • Abertura uniforme do bocal;
  • Câmara de trituração de aço inoxidável;
  • Elementos de trituração bidirecionais;
  • Elementos de trituração estacionários e rotativos em ferro fundido;
  • Rolamentos cônicos duplos Timken;
  • Motor durável para serviços pesados da Emerson.

Conheça nossa linha de trituradores comerciais abaixo.

SS-50™
O nosso modelo mais acessível com pequena capacidade possui um potente motor de 1/2 HP para uma variedade de tarefas. Como todos os trituradores para restaurantes da InSinkErator®, ele fornece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil. Projetado para operação contínua em locais como restaurantes e instalações de vivência assistida.

SS-100™
Este modelo de pequena capacidade tem um motor poderoso de 1 HP para lidar com bem mais do que 100 pessoas por refeição. Como todos os trituradores para restaurantes da InSinkErator®, ele fornece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil. Projetado para operação contínua em locais como restaurantes e instalações menores de vivência assistida.

SS-200™
Este modelo robusto de capacidade média, com um poderoso motor de 2 HP, lida com centenas de porções em uma refeição. Como todos os trituradores comerciais da InSinkErator®, ele fornece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil.

Projetado para operação contínua em locais como escolas, hospitais, grandes restaurantes, hotéis, lanchonetes e casas de repouso.

SS-300™
O modelo com elevada capacidade mais acessível, pronto para enfrentar refeições para até 750 pessoas com o seu potente motor de 3 HP. Como todos os trituradores comerciais da InSinkErator®, ele fornece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil.

Projetado para operação contínua em restaurantes em locais para grandes banquetes, grandes hospitais e universidades.

SS-500™
Quando você está servindo até 2.500 pessoas em uma única refeição, este modelo de grande capacidade pode lidar com isso, porque tem um poderoso motor de 5 HP. Como todos os trituradores para restaurantes da InSinkErator®, ele fornece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil.

Projetado para operação contínua em locais como escolas, hospitais, grandes restaurantes, hotéis, lanchonetes e casas de repouso.

SS-750™
Este modelo de grande capacidade tem um potente motor de 7,5 HP para lidar com refeições medidas em milhares de porções. Como todos os trituradores comerciais da InSinkErator®, ele oferece operação silenciosa, máxima eficiência energética e longa vida útil.

Projetado para operação contínua em locais como escolas, hospitais, grandes restaurantes, hotéis, lanchonetes e casas de repouso.

SS-1000™
Este é o modelo de triturador com maior capacidade para serviços pesados, com um potente motor de 10 HP que facilita o trabalho de limpeza para multidões do porte de estádios. Como todos os trituradores comerciais da InSinkErator®, opera silenciosamente com máxima eficiência e longa vida útil.

Projetado para operação contínua em locais como escolas, hospitais, grandes restaurantes, hotéis, lanchonetes e casas de repouso.

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Sistema de Água Quente InSinkErator C1300 https://casaclubgourmet.com.br/produto/sistema-de-agua-quente-insinkeratorc1300/ Wed, 07 Nov 2018 17:27:25 +0000 https://casaclubgourmet.com.br/?post_type=product&p=3614 Sistema de Água Quente InSinkErator® - O elegante bico rotativo elevado facilita o enchimento de jarras e panelas. Projetado para grandes volumes de utilização de água quente. Até 100 xícaras de água quente até 98°C por hora são fornecidas pelo tanque de 2,5 litros do sistema. Economiza tempo, trabalho e água — você aquece apenas [...]

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Nossos sistemas reduzem o tempo de serviço, não exigem tubulações caras e são fáceis de instalar. É por isso que a InSinkErator é a opção número um para operadores, revendedores de equipamentos e consultores de restaurantes.

Ideal para chá, café, molhos e muito mais. Acelera o tempo de servir em restaurantes, cantinas de escolas, cafés, lojas de conveniência e quiosques.

Devido à sua qualidade geral, assistência técnica e confiabilidade, a InSinkErator é a primeira escolha de consultores de serviços de alimentos e distribuidores de equipamentos.

Nossos sistemas de água proporcionam a mesma vida longa de construção, desempenho e confiabilidade que fazem da InSinkErator o maior fornecedor de trituradores de resíduos alimentares dos Estados Unidos.

Sistema de Água Quente InSinkErator® – O elegante bico rotativo elevado facilita o enchimento de jarras e panelas. Projetado para grandes volumes de utilização de água quente. Até 100 xícaras de água quente até 98°C por hora são fornecidas pelo tanque de 2,5 litros do sistema. Economiza tempo, trabalho e água — você aquece apenas a água que vai usar.

 

Características do produto

  • O sistema fornece até 100 xícaras de água quente até 98ºC, por hora;
  • A torneira pivotante em arco proporciona acesso fácil e espaço para grandes recipientes;
  • Alavanca de fácil acionamento com válvula de fechamento automático;
  • Construção em bronze sólido com acabamento cromado brilhante;
  • Corte térmico reiniciável manualmente;
  • O tanque está sempre aberto à pressão atmosférica e não exige nenhuma válvula de alívio;
  • Garantia de 1 ano, a partir da data de instalação.

Especificações 

  • Inclui um tanque isolado Modelo C1300 da InSinkErator com capacidade de 2,83 l (2/3 galão) com plugue de drenagem, aquecedor com 1300 W, válvula de fechamento instantâneo, termostato ajustável, um ano de garantia total em peças e mão de obra.
  • Especificações elétricas 1300 W, 11,3 A, 115 volts CA. Listado pela UL; cabo de três fios e plugue de três pinos fornecido.
  • Termostato de ação de encaixe, ajustável de 60°C (140°F) até 93°C (200°F) (pré-definido de fábrica a 88°C (190°F)).
  • O isolamento atende à especificação da UL 94HF-1 de inflamabilidade, válvula de fechamento instantâneo automático.

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Waste Xpress InSinkErator WX-300 https://casaclubgourmet.com.br/produto/waste-xpress-insinkerator-wx-300/ Tue, 06 Nov 2018 18:59:22 +0000 https://casaclubgourmet.com.br/?post_type=product&p=3598 Os sistemas Waste Xpress® da InSinkErator® processam resíduos líquidos e sólidos, economizando tempo para a equipe de cozinha na separação dos resíduos e idas à lixeira. Eles podem executar tarefas mais produtivas em um ambiente mais saudável.

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Quando um município tem instalações de tratamento de águas e resíduos ultrapassadas, os resíduos ensacados podem ser a única opção. Polpadores convencionais por vezes podem fazer a tarefa, mas um sistema Waste Xpress® da InSinkErator é de longe a melhor opção. O motivo é que ele processa com eficiência todos os resíduos alimentares sem a necessidade de usar papelão ou outros materiais especiais.

Basta colocar todos os resíduos líquidos e sólidos no triturador, onde eles são triturados e reduzidos em até 85% do seu volume original na seção de desidratação. Dez sacos de resíduos podem ser transformados em menos de dois, e assim há menos volume para transportar.

Restos de comida, guardanapos, embalagens de geleia, canudos — o Waste Xpress® pode lidar com quase todos os resíduos normais. Nossos sistemas podem processar até 317,5 kg por hora, e serem instalados sob qualquer mesa de pratos.

Ele tritura restos de cozinha que, em seguida, são enviados para a seção de desidratação onde a água é eliminada. Os resíduos sólidos são reduzidos em até 85% de seu volume original. Até 317,5 kg por hora podem ser processados.

Projetado para operação contínua em locais como restaurantes, escolas e universidades, instalações de vivência assistida, entre outros.

 

O Modelo WX-300™ oferece os seguintes recursos:

  • Até 85% de redução de volume;
  • Capacidade de 317,5 kg (700 lb) de resíduos por hora;
  • Encaixa-se sob uma mesa – altura mínima 86 cm (34″);
  • Projetado essencialmente para resíduos alimentares;
  • Mistura de resíduos recomendada de pelo menos 50% de resíduos alimentares;
  • Construção em aço inoxidável;
  • Não são necessárias ferramentas ou papelão para a sua limpeza;
  • Quantidade mínima de água necessária;
  • Garantia de 1 ano, a partir da data de instalação.

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