Winterhalter Lava-louças PT-XL

Com cestos de dimensões de 500 x 600 mm e altura de entrada de 560 mm, a lava-louças de cúpula PT-XL oferece espaço suficiente para a maioria dos tipos de louça, inclusive bandejas GN-2/1 e cestos Euronorm. Dependendo da aplicação, a PT-XL está disponível como lavadora de pratos, lavadora de copos, lavadora de talheres ou lavadora de uso combinado (Versão Bistrô).

Descrição

Software
De acordo com o uso pretendido, podem ser escolhidos quatro tipos especiais de programação na compra de uma PT-M, PT-L ou PT-XL.

Lava-louças
Lava-louças para pequenos restaurantes (lavagem combinada de copos, talheres e pratos)
Lavadoras de copos
Lavadoras de talheres

EnergyLight
EnergyLight é o permutador de calor da água de deságue, que utiliza o calor da água que será descartada para aquecer a nova água fria de entrada.
Redução dos custos operacionais
Protege os recursos

VarioPower
O ajuste da pressão de lavagem VarioPower adapta a pressão da lavagem aos itens que estão sendo lavados e ao grau de sujeira.
Resultados de limpeza excepcionais
Protege a louça

Filtragem de todo o fluxo de água
100% da água de lavagem passa por um filtro cilíndrico de malha fina.
Água de lavagem constantemente limpa
Resultados de limpeza excepcionais
Redução do consumo de água e energia

Tela sensível ao toque
O painel touchscreen é a unidade de funcionamento intuitivo da série PT.
A operação é autoexplicativa e independe do idioma
Operação com botão único com código de cores e visor do andamento da lavagem
Exibição de erros para a rápida ação e eliminação dos mesmos
Acesso ao registro de operações e higiene

Gestão ativa de energia
A gestão ativa de energia realiza a distribuição ideal da energia disponível e garante um eficiente processo de limpeza.
Rapidamente disponível para uso, graças ao tempo de aquecimento reduzido
Ciclos de lavagem mais curtos
Lavagem cíclica dos cestos é possível em horários de pico

Braços de lavagem elípticos
Os braços elípticos de lavagem proporcionam o contato de água em toda a superfície da máquina e louças, por conta da geometria dos jatos.
Resultados de limpeza brilhantes
Higiene máxima

Design higiênico
Um conceito planejado para aliar perfeita higiene e baixos custos operacionais.
Espaço interno liso e sem emendas
Tanque higiênico profundo
Resistência higiênica
Sem cantos ou frestas, assim evitando o acúmulo de sujeira
Programa de auto-limpeza

Visor de temperatura
As temperaturas do tanque e do boiler da máquina podem ser facilmente acessados pelo painel touchscreen.
Temperatura constantemente monitorada
Segurança absoluta de higiene

Thermostopp
O ThermoStopp garante que o início do enxágue acontecerá apenas quando a temperatura do boiler atingir o valor definido.

Programa de auto-limpeza
O programa de autolimpeza é iniciado pressionando o botão no visor
Limpeza higiênica do interior da máquina ao final do dia de trabalho
Graças à bomba de deságue, a máquina fica livre de água residual em seu interior
Evita a formação de acúmulos e odores.

Cúpulas com alças
É fácil abrir e fechar a cúpula, graças ao design ergonômico das suas alças.
Operação ergonômica e segura

Dosador de secante abrilhantador integrado
O dosador integrado de secante abrilhantador permite um eficiente processo de limpeza.
Dosagem ideal para resultados de limpeza perfeitos
Uso econômico do secante abrilhantador

Opções
EnergyPlus
Sistema de enxágue impulsionado
Cúpula de abertura automática
Instalação em canto
TwinSet
Descalcificador integrado
Resistência incrementada do boiler
Dosador de detergente integrado

Acessórios
Mesas de entrada e áreas de secagem